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mis en ligne : juillet 2009
| description du thème | La comptabilité de gestion : la méthode des coûts complets |
| Mots-clés | stocks, valorisation, achats de matières, charges directes, charges indirectes, coût de production, coût hors production, coût de revient, résultat analytique |
| Niveau | 1ère ou terminale STG |
| Domaine(s) | Gestion comptable et financière |
| Type(s) de ressource | exerce, test et évaluation, travaux pratiques, travaux élèves en autonomie |
| Objectifs | Imputer des charges indirectes,
comprendre la hiérarchisation des coûts, calculer un coût de revient, établir un résultat analytique, commenter les résultats |
| Séance(s) développée(s) | La méthode des coûts complets : intérêt et limites |
| Place de la séquence dans la progression annuelle | fin de troisième trimestre, révision de terminale |
| Pré-requis | Notions de coûts, de résultats, logique d’ensemble des coûts |
| Outils | Texteur, tableur |
| Conditions de réalisation | en groupe sur poste informatique |
| Evaluation | Sommative |
| Temps approximatif de réalisation | 1 heure |
| Compétences B2i | S’approprier un environnement de travail, adopter une attitude responsable, créer, produire, traiter, exploiter des données, |
| Fichiers professeurs | fastfood corrigé.xls |
| Fichiers élèves | TD fastfood.doc
fastfood.xls |
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